thisbusylife.com

thisbusylife.com

紅燒蹄膀 |筍乾滷豬腳 |筍絲滷蹄膀 |【滷蹄膀食譜】
食譜

紅燒蹄膀 |筍乾滷豬腳 |筍絲滷蹄膀 |【滷蹄膀食譜】

每個人家中料理需求,所需要鍋具會有所不同。

Flambo Cash等同於現金,不受每筆訂單只能使用一組優惠碼限制,會員可自己喜好套用,使用上。

請注意,同一筆訂單只能使用一組優惠,若選購商品已有套用全站優惠,無法套用其他優惠券。

Flambo Cash是我們會員獎勵金制度。筍絲洗淨泡冷水30分鐘去除味,接著煮一鍋滾水,水滾開後加入筍絲煮30~40分鐘,撈起筍絲洗並濾乾備。

如結帳時使用Flambo Cash,請參考本文詳細介紹。

送$300, 得$300邀請並送給好友首購300元折扣,好友購物後推薦人獲得300元獎勵金。

每筆消費可獲得現金回饋,累積消費達指定門檻可升級VIP並獲得獎勵。

加入社團,分享樂歡迎加入我們FB社團,分享、討論您料理體驗成果。

延伸閱讀…

筍乾滷豬腳/蹄膀| 鑄鐵鍋料理食譜

《紅燒蹄膀》食譜與做法,共35 道

3.將筍絲洗淨泡冷水30分鐘去除酸味,接著煮一鍋滾水,水滾開後加入筍絲煮30-40分鐘,撈起洗淨濾水備。

4.洋葱切絲狀,薑切片,青葱切小段,備用。

筍絲洗淨泡冷水30分鐘去除味,接著煮一鍋滾水,水滾開後加入筍絲煮30~40分鐘,撈起筍絲洗並濾乾備。

延伸閱讀…

筍絲滷蹄膀

年菜必學「筍絲蹄膀」!這樣滷出皮Q軟嫩醍醐味

洋葱切絲狀,薑切片,青葱切小段備用。

蹄膀洗淨,放入滾水中略為汆燙去除雜質,取出泡冰水讓皮緊實,接著加入醃料抹,醃放1時。

蹄膀要夠大,滷時候油脂厚度、色香味會夠。